味について

近年糖度が高く甘いトマトが美味しいとされていますが、一粒万倍が栽培するミニトマトは甘いだけではありません。
トマト本来の味を大切にするため、甘さと酸味のバランスがとれた味の濃いミニトマトを栽培しています。
ミニトマトでもしっかりとトマトの味を堪能できるため、飲食関係の企業様からご愛好いただいております。

品種は1917年創業「トキタ種苗」さんの「サンチェリーピュア」です。

食感

肉厚でハリがあり、ミニトマトの皮がやや厚めのため、噛んだ時の食感はシャキっとしていてます。
包丁で切った時に実崩しづらいため、調理しやすいのも特徴の一つです。

大きさ

当園のミニトマトは一般的なミニトマトと比べサイズがやや大きいです。
「切るほどの大きさではないけど、カブりつける程の大きさ」というのが大きな特徴です。
特別感がありボリューミーなので料理の幅も広がります。